Les gamelles

 

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Du 11 septembre au 16 septembre 2017

 

Du 18 septembre au 23 septembre 2017

 

Plats Boeuf aux carottes et fusillis.

 

Gratin de courgettes et champignons, béchamel et fromage suisse.

 

Filets de sole au poivre, écrasée de pommes de terre et brocolis.

 

Tarte à l’oignon et salade verte.

Émincé de poulet aux champignons et moutarde, riz basmati.

 

Paëlla aux crevettes et chorizo.

 

Filet mignon de porc, sauce marchand de vin, orge perlé.

 

Tarte aux poireaux et saumon frais, salade verte.

Soupes Soupe de pois.

 

Velouté de courgettes.

Potage Parmentier aux cretons.

 

Crème de carottes au cumin.

Salades Salade de choux, vinaigrette épicée.

 

Salade de tomates, oignons rouges et balsamique.

Salade césar.

 

Salade de betteraves.

Du 25 septembre au 30 septembre 2017
Du 2 octobre au 7 octobre 2017
Plats Chili con carne et pommes au four.

 

Nouilles chinoises aux crevettes et sésame.

 

Lasagne végétarienne. (Contient du fromage)

 

Couscous marocain au poulet.

Risotto crémeux aux champignons et parmesan.

 

Tartiflette au gouda et bacon.

 

Boulettes de viande sauce au madère, poêlé de brocolis.

 

Quiche lorraine et salade verte.

Soupes Crème de choux fleur.

 

Velouté de lentilles.

Velouté de poireaux.

 

Crème de potiron à la coriandre.

 

Salades Salade de carottes.

 

Salade de céleri rémoulade.

Salade taboulé.

 

Salade de lentilles.

 

Du 9 octobre au 14 octobre 2017
Du 16 octobre au 21 octobre 2017
Plats Riz frit au porc et soja.

 

Blanquette de veau au légumes, tagliatelles.

 

Gâteau de crevettes et mousseline de céleri.

 

Macaronis au vieux cheddar et jambon.

 

Spaghetti bolognaise.

 

Pot au feu aux légumes d’automne.

 

Pavé de morue, sauce vierge et haricots verts.

 

Longe de porc à la porc à la provençale, pommes de terre vapeur.

Soupes Soupe au poulet.

 

Crème de brocoli.

 

Soupe de pois.

 

Velouté de courgettes.

Salades Salade de fèves.

 

Salade de mais.

 

Salade de choux.

 

Salade de tomates.

Du 23 octobre au 28 octobre 2017
Du 30 octobre au 4 novembre 2017
Plats Hachis Parmentier

 

Poitrine de poulet sauce alfredo, poêlé de courgettes.

 

Quiche lorraine et salade verte.

 

Moussaka à la grecque.

Pavé de saumon au beurre blanc, haricots verts aux échalotes françaises.

 

Boulettes de viande aux herbes et tomates, papardelles.

 

Gratin de brocolis, sauce béchamel et fromage suisse.

 

Longe de porc à la dijonnaise, carottes vichy.

 

Soupes Potage Parmentier.

 

Crème de carottes et cumin.

Crème de chou fleur.

 

Velouté de lentilles.

 

Salades Salade taboulé.

 

Salade de betteraves.

Salade de carottes.

 

Salade d’orge perlé.